О заводе
Пивоваренный завод «Сибирь» работает с 1998 года. Мы варим живое натуральное пиво по немецкой технологии из высококачественного солода.
За годы работы завод «Сибирь» стал победителем премий «Лучшее пиво года» и обладателем золотых медалей качества произведённой продукции. Это признание подтверждает наш главный принцип — стабильно высокое качество в каждой партии.
Пиво без пастеризации
Все сорта пива пивоваренного завода «Сибирь» готовятся без пастеризации. Пастеризация — это температурная обработка пива. Она уничтожает микроорганизмы для биологической стойкости, но при этом изменяет естественный вкус и аромат напитка.
На нашем предприятии мы используем холодно-стерильное фильтрование и розлив пива. Наше пиво не подвергается термической обработке, а биологическая стойкость достигается благодаря постоянному контролю качества и педантичной чистоте на всех этапах производства и розлива.
Немецкий закон о чистоте
Наше пиво изготовлено в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Согласно закону, в процессе производства пива не допускается использование компонентов, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды.
Наши принципы
- Только натуральное сырьё высшего качества
- Полный цикл производства под контролем технологов
- Холодно-стерильная фильтрация без пастеризации — сохраняем живой вкус
- Соблюдение классической немецкой технологии варки
- Педантичная чистота на каждом этапе
Современное производство
Оборудование ведущих европейских производителей и автоматизированный контроль процессов.
Немецкие традиции
Варим строго по закону о чистоте пивоварения: вода, солод, хмель и дрожжи.
Без пастеризации
Холодная стерильная фильтрация сохраняет естественный вкус и аромат живого пива.
Хотите стать партнёром?
Оставьте заявку — расскажем об условиях оптовых поставок и сотрудничества.